准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味的无花果香菇炖鸡用到的食材主要包括了无花果和鸡肉以及香菇等多种原材料,鸡肉肉质细腻嫩滑,含有非常丰富的营养成分蛋白质同时含有的脂肪量很低,食用价值很高,香菇味道鲜香,口感软糯,结合在一起鲜香无比,美味健康还好吃。
主料
无花果 :
适量鸡 :
适量 香菇 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
锅内烧一锅水,放入几片姜片,水开后把鸡肉放入焯水3分钟,同时砂锅内也放入水烧开。
焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
把泡发好的香菇倒入砂锅内。
放入清洗干净的红枣和无花果。
盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。