酥脆的鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡胸脯肉 ：1块

辅料

面包糠 ：适量
料酒 ：少许
鸡蛋 ：1个

具体步骤

鸡肉切片，片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒

加盐和淀粉，盐的量根据自己口味来，淀粉大约放了2汤匙

加入料酒和少量水抓匀，腌制半个小时以上

腌好的肉片表面裹上面包屑，我这次用的黄色的

放入平底锅中半煎半炸，两面金黄即可捞出控油?