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健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉怎么做好吃又简单

健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟

说是鸡柳,其实是煎好的鸡胸肉。鸡胸肉现在已经是健康的代名词了,高蛋白,极低脂肪,健身减肥的时候大家都会选择吃鸡胸肉来控制饮食。但是单吃水煮鸡胸肉也未免太无聊了,这道健康五香煎鸡柳配蔬菜沙拉不仅卡路里含量低,搭配蔬菜营养均衡,还很好吃,减肥也能享用美食

主料

鸡胸肉 :1个
甘蓝 :1块
紫甘蓝 :1块
洋葱 :1片
圣女果 :1个
绿红黄彩椒 :每样1块
柠檬 :3片

辅料

盐 :适量
黑胡椒 :适量
鸡粉 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
蒜 :4个
香菜 :1根

具体步骤

鸡胸肉用刀背拍打,然后放蒜末,香菜末,酱油,盐,黑胡椒粉,五香粉,鸡粉,酱油,料酒腌至15分钟

.甘蓝,紫甘蓝,菜椒,柠檬,圣女果切好放入沙拉酱

腌好的鸡胸肉放在250度左右的煎锅里煎至焦黄色,然后用锡纸包上放在180度左右的烤箱里烤6分钟即可

烹饪技巧

鸡胸肉一定要煎至焦黄色