准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟煎煮巴沙鱼柳魔芋是一道非常有特色的菜品,营养丰富而且鲜美香甜。巴沙鱼味道鲜美,鱼肉鲜嫩,且做法简单,因此深受大众追捧,魔芋富含蛋白质和多种矿物质,有开胃通便、养颜降压的食疗功效。煎煮巴沙鱼柳魔芋,鱼肉沾染上魔芋的额嫩滑,魔芋吸收了巴沙鱼的鲜甜,口感鲜甜滑嫩。
主料
巴沙鱼 :
280 魔芋 :
220 辅料
海鲜酱 :
少许 具体步骤
先将魔芋加水放少许盐煮熟 后沥水装盘备用
放少许食用油热锅,后放入切好块的鱼柳煎熟
后放入少许水制作酱汁,放入海鲜酱,蚝油酱,辣豆豉,后加热,收汁装盘即可(可按个人口味放少许盐进行调味)
烹饪技巧
无