鲜美的番茄瓜片鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

番茄瓜片鸡蛋汤是由番茄 瓜片和鸡蛋为主要原材料制作而成的一道汤，制作过程一点也不复杂，蔬菜吃起来鲜嫩多汁，适口性好，喝一口味道也是十分鲜美，润喉润肺，经常做番茄瓜片鸡蛋汤喝还具有具有清热解毒，行瘀止血的功效，真是营养又美味。

主料

番茄 ：1个
黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：1个

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净切片。

2.番茄洗净切丁。

3.鸡蛋打散。

4.锅中倒油放入番茄丁翻炒。

5.番茄炒化

6.放入葱花和水。

7.水开后放入瓜片。

8.淋入鸡蛋液。

9.出锅前放入盐和味精调味即可。

烹饪技巧

汤