健康北极虾时蔬沙拉怎么做好吃又简单
沙拉是现在很流行的一种食物，本来不是中国人常吃的菜，不过现在也有很多中国人很喜欢吃沙拉。毕竟美食无国界，只要是美食不管在什么地方都有人青睐。再者沙拉本身就是一种非常健康的食物，它一般是用新鲜蔬菜做成的，有时会加上一些肉。北极虾时蔬沙拉就是一道又有菜又有肉的沙拉啦。
主料
北极贝 ：500北极虾 ：500
辅料
白葡萄酒醋 ：1勺蜂蜜 ：半勺
盐 ：适量
柠檬 ：1个
混合生菜 ：1盒
橄榄油 ：2勺
洋葱 ：1个
红柿子椒 ：1个
牛油果 ：4个
黑胡椒碎 ：适量
具体步骤
1.北极贝沿着口部，对切成两片，用清水洗净内脏。
2. 北极虾去壳，取虾仁备用。
3.把北极虾和北极贝用冰块冰镇，备用。
4. 找一个直径25cm厚玻璃碗，把白葡萄酒醋、橄榄油、胡椒碎、柠檬汁，蜂蜜、海盐，用蛋抽搅拌均匀，做成油醋汁备用。
5.红柿子椒，切条备用。洋葱切粒备用。
6.牛油果去皮、去核，切片备用。
7.把混合生菜铺入直径35cm以上的圆白盘子。再码好牛油果、红椒丝、洋葱粒。
8.在上面加入北极虾虾仁、北极贝。最后均匀的淋上拌好的油醋汁，即可食用。
