美味的夏日蔬菜烤鸡怎么做好吃又简单
夏日蔬菜烤鸡是一道十分有卖相的菜。鲜嫩的仔鸡经过烤制之后，味道鲜甜易入口，适合孩童食用，同时鸡肉脂肪所含较低适合老人食用，老少皆宜。同时这道菜上手快，腌制好后放入烤箱即可，不需要过多的技巧，父母可以同小孩一同制作，加深同孩子之间的感情。
主料
鸡 ：半只小番茄 ：1串
土豆 ：2个
大蒜 ：1个
洋葱 ：半个
柠檬 ：1个
青椒 ：1个
辅料
蚝油 植物油 酱油 淀粉 柠檬汁 盐 黑胡椒粉 ：适量具体步骤
半鸡加入适量的调料腌制至少2个小时甚至一晚上
准备配菜
土豆、洋葱、青椒切块，加入盐、油、黑胡椒粉拌匀腌制15分钟
把配菜铺在烤盘底部
摆上半鸡，放进烤箱190度烤40分钟左右
烤鸡出炉啦，扯个鸡腿出来~肉质非常的鲜嫩，棒棒哒！
