好吃的夏日蔬菜凉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏日蔬菜凉面是用面条、黄瓜、胡萝卜以及菠菜等几种主要的原材俩加工制作而成的，面条能够满足胃口的需求，填饱肚子，黄瓜清脆爽口，味道清甜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，能够明目，，这几种蔬菜的颜色好看，营养丰富，这么好的菜值得品尝。

主料

面条 ：80
黄瓜 ：15
胡萝卜 ：15
菠菜 ：15

辅料

盐 ：适量
温水 ：适量

具体步骤

1.1. 胡萝卜切成细丝，18个月以下的小宝宝可以用擦板擦成丝，会更容易煮熟嚼动。

2.2. 锅中水烧开后，下入胡萝卜丝，大概需要13分钟左右，可以煮软。

3.3. 黄瓜切丝。胡萝卜和黄瓜都需要根据宝宝的月龄，咀嚼能力处理成适合的粗细大小。

4.4. 在切黄瓜的同时，可以把面条煮熟，煮好的面条用凉开水过一遍，温度降下来，吃起来会更有食欲。PS：面条放置的时间不能过久，会粘成一坨坨的，所以，最好要提前把配菜都准备好。

5.5. 面条捞出来之后，直接用煮面的水， 把菠菜烫熟即可。

6.6. 菠菜切成宝宝能接受的大小。

7.7. 面条跟蔬菜拌在一起。周岁以下的宝宝直接用芝麻酱来拌面就好。

8.8. 大一点的宝宝，加点米醋，少许白糖，少许盐，酱油等等，味道会更好吃哟。

9.9. 最后再来一勺芝麻酱，芝麻酱的做法在本公众号后台对话框处回复“芝麻酱”就能找到啦。

烹饪技巧

调味的重点是自制的芝麻酱哟安全健康，它能让无盐辅食也变得美味起来