这种早点让你每天都吃不厌，快把这种早点的做法收藏起来吧图解

早点，就是早晨吃的点心。早点多种多样，包括包子、烧麦、饺子、汤圆、烧饼、煎饼果子等等。吃早点对我们每个人都很重要，有利于我们的身体健康。其中的豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅，起源于京津的汉族小吃。豆沙包非常好吃且有营养。

主料

面粉 ：400克
牛奶 ：250ml
酵母粉 ：少许
红豆馅 ：300克

辅料

食用油 ：少许

详细步骤：

第一步

将牛奶和酵母混合；

第二步

倒入面粉；

第三步

用筷子搅拌一下，盆壁光滑，说明液体量和面粉量比较合适；

第四步

在面板上揉成光滑的面团，用刮刀切开，没有明显的空洞，即可以了；

第五步

放在温暖处发酵；

第六步

发酵至两倍大

第七步

发酵好后的面团排气后分成9个小面团，每个约60g；

第八步

提前准备好红豆馅，每个约35g；

第九步

将小面团擀成面皮，中间厚，四周薄，放上豆沙馅；

第十步

收口，将豆沙馅包在里面

第十一步

收好口不要让馅露出来；

第十二步

反过来，就是圆滚光滑的包子生胚了；

第十三步

将做好的豆沙包依次摆好，我用的是蒸汽烤箱，所以我是摆在烤盘里的，用蒸锅的话就直接摆在蒸屉上就好，蒸屉如果没有笼布要刷一层薄油，防止沾底；

第十四步

醒发15分钟后，蒸汽100度20分钟左右；（蒸汽烤箱上汽快，如果是蒸锅，锅中烧开水后将包子放进去，蒸20分钟）；

第十五步

蒸完以后，先不要开箱（揭盖），2－3分钟以后即可取出；

第十六步

奶香味的豆沙包即可以开吃了，如果做的多，可以冰箱里冷冻上，吃的时候随时热一下就可以了；

第十七步

满满的豆沙馅哦！！有时间的话也做来给小朋友吃吧！！

烹饪技巧：

擀皮的时候一定要中间厚四周薄，这样包子成品才会比较漂亮。