准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
冬粉 :
3个 五花肉 :
200 青椒 :
1个高汤 :
100ml红椒 :
适量 辅料
青葱 :
适量 酱油 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量麻油 :
适量蚝油 :
适量姜片 :
3片 具体步骤
1. 冬粉泡水
2. 材料切碎
3. 倒入少许油、热油倒入肉末炒香
4. 加入青葱、姜丁
5. 酱油、蚝油、盐调味。下重口味一点等一下冬粉才比较好入味
6. 加入冬粉炒一下、再加入高汤100ml
7. 等到炒快干了就加入青椒、红椒丁
8. 等凉了再放入冰箱20分钟再乘盘