保健的猪肝炒土豆怎么做好吃又简单
是不是偶尔感觉身体被掏空，想去做一个大保健？何必去花那冤枉钱，走进厨房做一盘猪肝炒土豆，保证你大补特补。大家都知道动物肝脏有着丰富的营养物质，营养保健功能肯定也不在话下，再搭配上土豆片，光是想想就已经让人垂涎三尺欲罢不能了。
主料
土豆 ：1个四季豆 ：适量
猪肝 ：适量
辅料
油 ：适量酒 ：少许
盐 ：适量
具体步骤
1.土豆切粗条，四季豆摘去头尾用刀斜切成4段。猪肝切片用米酒抓洗干净。备用
2.热油锅下土豆翻炒至八成熟
3.下四季豆过油
4.猪肝加生姜下油锅翻炒
5.加入土豆四季豆翻炒均匀，加少许水煮至土豆变软绵。起锅
6.颜色艳丽，口感丰富的简单小炒就完成咯！
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