美味的土豆炖猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炖的猪肝吃起来绵绵的，很粉嫩，土豆炖出来也绵绵的，所以土豆炖猪肝是一道口感绵绵的家常菜，虽然说动物的内脏胆固醇高不能多吃，但是适当的吃一点对身体还是好处多多的，土豆有利于肾脏活动，土豆加猪肝好吃又美味，关键是简单不复杂。

主料

猪肝 ：100
胡萝卜 ：80
土豆 ：120
甜椒 ：50

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 所有食材切丁

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

4. 土豆煮软了后加入猪肝煮熟即可