美味的四季豆炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我经常在餐馆吃美味的四季豆炒猪肝，味道十分的鲜美，是去餐馆吃饭，必点的菜肴。美味的四季豆炒猪肝制作方法十分的简单，就是用猪肝，四季豆炒制而成的，我们都知道猪肝含有丰富的营养成分，再配上四季豆，清新美味，色香味俱全。快来学习美味的四季豆炒猪肝

主料

猪肝 ：100
四季豆 ：300

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.四季豆切成丝。

2.姜蒜切碎，葱切细。

3.猪肝买加来先泡半个小时，然后加入生抽，料酒腌制15分钟。

4.热油炒香姜蒜，倒入四季豆大火翻炒。

5.加入盐炒匀，炒至四季豆快熟时。

6.加入腌制过的猪肝，

7.大火翻炒。

8.炒至猪肝熟，撒上葱花即可。

9.上菜了!

烹饪技巧

1、猪肝大火快炒即可。