茄汁松鼠鱼的做法 茄汁松鼠鱼怎么做

“我和小家伙都喜欢番茄汁这种酸酸甜甜的味道，所以这种味道的菜会比较多哦！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

茄汁松鼠鱼的做法步骤

• 1、鱼块切花刀，加料酒，葱，盐，胡椒粉抹二十分钟，加入一个鸡蛋，搅匀，待用。

• 2、面粉加盐，搅匀，鱼块裹面粉，裹均匀后将多余的面粉抖掉。

• 3、热锅加油，放入鱼块油炸，火要小，要不会糊，捞起后备用。

• 4、锅加水放入番茄汁和糖，我的比例二比一，可以根据自己喜好调节，勾芡后浇在鱼上，加点香油就很好吃了。