炖猪蹄（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄 ：900
黄豆 ：100

辅料

油 ：葱
辣椒 ：无
桂皮 ：生抽
盐 ：姜
蒜 ：大料

具体步骤

1.猪蹄洗净，放到温水中加入料酒侵泡15分钟。

2.猪蹄捞出。

3.葱姜蒜切好备用

4.黄豆泡好备用。

5.压力锅中放入猪蹄，加入黄豆，加入料酒、生抽、葱姜蒜、辣椒、盐调味，加入少许水，水没过猪蹄即可。盖上盖子按蹄筋键即可。

6.成品图。

烹饪技巧

炖的时候可以放少许的豆瓣酱，这样也会很香的。