简单的蓝莓蛋糕卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糖粉 ：60
牛奶 ：60
低粉 ：100
鸡蛋 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蛋黄加入糖粉

2.搅拌均匀

3.加入油搅拌均匀

4.加入牛奶搅拌均匀

5.筛入低粉搅拌均匀混合打发好的蛋白

6.倒入烤盘中，这种烤盘比原装的烤盘要小一点，需要放在烤网上

7.170度中下层25分钟

8.稍微晾凉，抹上蓝莓酱

9.像卷寿司一样卷起来，用油纸包好放冰箱冷藏10分钟，定型

10.切开装盘

烹饪技巧

蓝莓酱真的少了点！