![最爱的煎烤小鲳鱼怎么做好吃又简单]( "最爱的煎烤小鲳鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小鲳鱼 ：
250 辅料
盐 ：
适量孜然粉 ：
1勺油 ：
适量 胡椒粉 ：
1勺辣椒粉 ：
1勺料酒 ：
1勺 姜 ：
适量 具体步骤
![最爱的煎烤小鲳鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的煎烤小鲳鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好几条小鲳鱼洗净。
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2.在鱼身上划几刀，加盐，料酒和姜丝腌一下。
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3.电饼铛涮油。
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4.放入鲳鱼。
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5.两面翻动煎烤。
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6.加入辣椒粉。
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7.再加入胡椒粉。
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8.最后加入孜然粉，把鲳鱼煎黄煎熟。
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9.夹出装盘。
烹饪技巧
1、小鲳鱼提前用盐，姜丝和料酒腌一下，这样更入味，也能去腥。2、放点孜然辣椒粉比较香，有吃烧烤的感觉。
