美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :1个
蚝油 :适量
油 :适量
葱 :适量
胡萝卜烧西兰花是一款比较好吃的西兰花,非常的美味可口,适当吃对身体比较好,大家都爱吃,胡萝卜也是不错的美食,也是可以多吃的,所以大家都觉得这些美食非常的不错,自己在家也可以制作,非常适合大家经常吃的美食,不错的选择哟,啊哈哈
主料
胡萝卜 :200西兰花 :1个
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
油 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.主辅料: 胡萝卜、西兰花
2. 把西兰花洗净切成小朵。
3. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
4. 锅烧开水,加适量盐、油,放入西兰花焯水。
5.焯制西兰花断生,捞出装盘。
6. 热油,炒香葱花,放入胡萝卜煸炒。
7. 加少许蚝油。
8. 加适量水,烧制胡萝卜熟透。
9. 放入西兰花。
10. 加盐调味。
11. 翻炒均匀,旺火收汁,即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌品味。
1、先用油煸炒胡萝卜,便于胡萝卜素的吸收。2、蚝油要少放,防止菜肴的色泽过深。