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美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

胡萝卜烧西兰花是一款比较好吃的西兰花,非常的美味可口,适当吃对身体比较好,大家都爱吃,胡萝卜也是不错的美食,也是可以多吃的,所以大家都觉得这些美食非常的不错,自己在家也可以制作,非常适合大家经常吃的美食,不错的选择哟,啊哈哈

主料

胡萝卜 :200
西兰花 :1个

辅料

盐 :适量
蚝油 :适量
油 :适量
葱 :适量

具体步骤

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第2张

1.主辅料: 胡萝卜、西兰花

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第3张

2. 把西兰花洗净切成小朵。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第4张

3. 胡萝卜去皮洗净切滚刀块。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第5张

4. 锅烧开水,加适量盐、油,放入西兰花焯水。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第6张

5.焯制西兰花断生,捞出装盘。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第7张

6. 热油,炒香葱花,放入胡萝卜煸炒。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第8张

7. 加少许蚝油。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第9张

8. 加适量水,烧制胡萝卜熟透。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第10张

9. 放入西兰花。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第11张

10. 加盐调味。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第12张

11. 翻炒均匀,旺火收汁,即可关火。

美味可口的胡萝卜烧西兰花怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

1、先用油煸炒胡萝卜,便于胡萝卜素的吸收。2、蚝油要少放,防止菜肴的色泽过深。