![自制英式司康怎么做好吃又简单]( "自制英式司康怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
中筋面粉 ：
250冷冻黄油 ：
65 牛奶 ：
125ml 辅料
泡打粉 ：
少许糖 ：
40 鸡蛋 ：
一个砂糖 ：
30海盐 ：
四分之一STP 具体步骤
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第2张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第2张")
1.低筋面粉250克、冷冻黄油65克切小丁、砂糖30克、海盐四分之一STP、泡打粉、搓成沙粒状 。
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第3张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第3张")
2.加牛奶125ml、揉成团，盖上保鲜膜放入冰箱，醒面30分钟。
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第4张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第4张")
3.擀成面片，用模具压成面团。
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第5张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第5张")
4.放入烤盘，烤箱预热200度。
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第6张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第6张")
5.鸡蛋搅打散，表面刷上鸡蛋液。
![自制英式司康怎么做好吃又简单 第7张]( "自制英式司康怎么做好吃又简单 第7张")
6.送入烤箱，中层上下火190度，20分钟。
烹饪技巧
无
