自制葱香奶酪司康怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高粉 ：100
蛋 ：1个

辅料

细砂糖 ：20
盐 ：3
牛奶 ：75
奶油奶酪 ：50
低粉 ：150
泡打粉 ：6
黄油 ：50
葱花 ：适量

具体步骤

1.低粉、泡打粉、混合过筛。

2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。（黄油粒越细小均匀越好）

4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。（蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面）

6.案板洒高粉，将面团压成2CM厚。

7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

9.烤箱预热,200度中层20分钟。

烹饪技巧

烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样