准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
玫瑰 :
10 全麦粉 :
200白糖 :
60杂粮粉 :
50 鸡蛋 :
1个 牛奶 :
70 辅料
泡打粉 :
6 具体步骤
1.各种材料称重备用。
2.玫瑰花摘净,只要花瓣。
3.把黄油和粉类,白糖一起搓匀,加入玫瑰花瓣。
4.加入牛奶和鸡蛋的混合液。
5.抓成团,冰箱冷藏1-2个小时后拿出。
6.垫上保鲜膜擀成薄片。
7.切成三角形。
8.放到烤盘上,刷蛋液。
9.烤箱190度25分钟烤透即可拿出晾凉。
10.配一杯红茶,来一块司康,美美的下午茶就有了哦。。
烹饪技巧
粉类不要过多的搅拌以免起筋,影响口感。