软嫩的素炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：100
西葫芦 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
自制油泼辣子 ：适量

具体步骤

1.准备一个西葫芦和适量的西红柿，洗干净备用

2.把西葫芦切成条状的，西红柿切成丁

3.上锅热油，等又热了，加入大蒜片和干辣椒爆香

4.加入切好的西葫芦片翻炒

5.在加入切好的西红柿丁一起翻炒

6.最后加入适量的调料盐调味

7.在加上适量的五香粉调味

8.最后加入少许的自制油泼辣子调味，就可以出锅了

烹饪技巧

1，西红柿迟放会，放的早了西葫芦就不容易熟2，加了西红柿，就不要加粗了