素炒西葫芦片怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将西葫芦洗净去籽，从中间切开，斜刀切片。

2. 锅内放适量的食用油，西葫芦用盐在盘子抓里几下，抓出的水不要倒。

3. 锅内油热放入蒜片炝锅，倒入用盐抓好的西葫芦片（连抓出的水一起倒入）

4. 快速翻炒，出锅前放入红辣椒丝。