口感饱满的素炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小番茄 ：100
木耳 ：50
西葫芦 ：200

辅料

虾皮 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所用食材。

2.西葫芦洗净切成片。

3.小番茄洗净，切成2半。

4.木耳提前泡发。

5.锅中注入油，下入小番茄。

6.下入虾皮炒出香味。

7.下入西葫芦和木耳翻炒均匀。

8.加入鸡精调味即可。

烹饪技巧

虾皮有咸味，就不要再添加盐了