饱满的素炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1根

辅料

盐糖 ：适量
虾皮 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.西葫芦洗净切成片，

2.蒜切成片，

3.虾皮略洗备用，

4.锅里放油，放干辣椒炒香

5.倒入蒜片炒出香味，

6.倒入西葫芦片快速炒，

7.加入适量的糖，

8.再加入适量的盐，

9.最后把虾米倒进去，

10.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

因为要放虾皮，所有就少放点盐，以免过咸啊。