香糯的素炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：250

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：1个
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.西葫芦切片。

3.鸡蛋打散。

4.起油锅炒熟鸡蛋盛出。

5.起油锅放入黑木耳煸炒。

6.倒入西葫芦。

7.放盐。

8.放生抽。

9.加点水煸炒。

10.最后放入鸡蛋和葱花翻炒即可。

烹饪技巧

西葫芦不要炒的太软。