口舌生香的素炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：320

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦1个

2.削皮洗净

3.切片

4.锅里放入适量食用油，用葱花和蒜片炝锅

5.倒入西葫芦

6.加入少量水翻炒

7.加入1小勺食盐翻炒即可出锅

8.盛盘

烹饪技巧

西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。