关于青红椒炒肉片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）肉片（100g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒肉片的做法步骤1、青红椒切块洗净2、肉片用生粉上浆3、锅中放油，油热后下肉片滑炒4、等肉片炒熟了后放入青红椒翻...

“微辣，咸香。”食材明细主料青红椒（适量）洋葱（适量）卤肉（适量）调料花生油（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒洋葱炒肉片的做法步骤1、卤的去骨前肘肉，片下来的瘦肉切成片。2、青红椒切斜片。...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料青圆椒（3个）梅肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青圆椒炒肉片的做法步骤1、圆椒对半切开去除核心，切小块。2、梅肉切片，加入花生油，盐，鸡精，生抽和老抽抓匀...

食材明细主料青鱼片（适量）西红柿（各1个）生姜（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各一小勺）豆瓣酱（一小勺）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）西红柿青椒炒青鱼片的做法步骤1、提前准备好素材类材料，青鱼块用葱花，葱...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料青椒（两个）牛里脊（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片。2、大葱和青椒洗净备用。3、...

“一款下饭的好菜，有了这个，可以让你胃口大开～”食材明细主料青椒（2个）猪肉（1块）辅料盐（1勺）味极鲜（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉，入水，煮开，洗去浮沫；2、煮好的猪肉，切片；3、青椒，去籽，切段...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料土豆（一个）青椒（两个）辅料肉片（适量）豆豉（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒土豆片的做法步骤1、青椒洗净掰成小块备用。2、土豆去皮切成薄片备用。3、肉片备用。4、...

食材明细主料薄皮青椒（两个）胡萝卜（半根）肉片（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片炒青椒的做法步骤1、青椒洗净去籽，切成小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅...

“煸干了水分的肉片，吃在嘴里如烤肉般讨人喜欢。爱吃烤肉的朋友试一下吧。。。”食材明细主料瘦肉（1块（约250g））大青椒（1个）辅料料酒（1汤勺）生抽（少许）胡椒盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐青椒炒肉片的做法步骤1、准...

食材明细主料青椒（适量）瘦肉（适量）辅料豆豉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）生粉（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽盐糖姜蒜。3、拌匀即可。4、青椒切丝。...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

食材明细主料黑鱼片（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香葱（适量）柠檬（适量）食用油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青红椒炒鱼片的做法步骤1、黑鱼去骨去皮背面切薄片，...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料藕（一节）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块，葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入...

食材明细主料牛肉（200克）青椒（2个）生姜片（适量）辅料玉米淀粉（一勺）香油（8毫升）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。2、油锅烧至六成...

“微辣，咸鲜，青椒味浓郁，肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）蛋清（一点）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片，冲洗...

“麻辣，咸香，色泽漂亮，笋片脆嫩。😋”食材明细主料火锅笋片（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒笋片的做法步骤1、火锅笋片(鲜笋更棒)。2、切成菱形片。3、青红椒切菱形...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“我一直嚷着说青椒不辣，今天小白特缺心眼儿，竟然买来了外表酷似青椒的青辣椒！幸亏我能吃辣，那个辣口程度，真的是不能用言语描述。实在是比青椒爽多了！”食材明细主料青辣椒（6个）猪肉（300克）辅料料酒（20ml）盐（2汤匙）老抽（10ml）胡椒粉（1...

食材明细主料瘦肉（适量）青瓜（一条）红椒（适量）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料:（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒青瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...