南瓜蔓炖蛤蜊的做法 南瓜蔓炖蛤蜊怎么做
“起中华美食的博大精深，不由得不感叹中华儿女的敢吃精神，上天入地，飞鸟鱼虫，果蔬草藤，无不是国人们的盘中之物。作为一个吃货，必须要有吃货的精神不是，我今天就做了一个标准吃货的会做的事情，那就是挑战自己没有吃过的第一次...
蛤蜊丝瓜汤的做法 蛤蜊丝瓜汤怎么做
“今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜，丝瓜翠绿微甜，蛤蜊肉嫩饱满，汤汁更是鲜美的不得了;同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点，可以滋阴润燥、化痰明目；煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富，非常适合正在长...
蛤蜊炖蛋的做法 蛤蜊两次炖蛋法教你成功蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做
“参考了多位厨友们做的这道菜，并在实践中进行了改进，可以更好的将蛤蜊炖蛋简单制作成功。尤其是在蛋液分次蒸，效果极好，而且易熟且不分什么样的盘子，蛤蜊都可以在盘子蛋液最上面一层起到非常美的装饰作用，不会因为盘子深而...
丝瓜蛤蜊汤的做法 丝瓜蛤蜊汤怎么做
“进入夏天，北方的气候高温干燥，日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素C、B族维生素和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果高得多。蛤蜊的品种很多，花蛤...
冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜 冬瓜蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（200克）冬瓜（半块）辅料香油（少许）白胡椒粉（少许）红辣椒（少许）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊的做法步骤1、将之前保存保鲜罐中的蛤蜊取出，我们可以看到蛤蜊虽然提前购买的但是仍然很新鲜。（注意...
蛤蜊炖蛋的做法 蛤蜊炖蛋怎么做
“蛤蜊炖蛋是一种美食，主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等，辅料有盐、湿淀粉、油（少许）、料酒等，制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”，蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜...
蛤蜊炖蛋的做法 粤菜---蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做
“昨天帮老妈订了去青岛的机票，每年的这个时候她都惦记着要去姐姐家避暑。青岛这个美丽的海滨城市不仅妈妈喜欢，我对它也同样充满了怀念与向往。想念那里红瓦绿树碧海蓝天的景色，想念沐浴着阳光漫步在海边的惬意，想念那里...
蛤蜊丝瓜的做法 蛤蜊丝瓜怎么做
“因为实在太简单，又好吃，所以煮了好多次。”食材明细主料丝瓜（适量）蛤蜊（适量）辅料姜丝（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊丝瓜的做法步骤1、蛤蜊吐沙:买一份蛤蜊，用盐水稍微盖...
西式蛤蜊炖丝瓜的做法 西式蛤蜊炖丝瓜怎么做
“酷热夏天，必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜，成全一个热不死的不苦夏天。”食材明细主料丝瓜（适量）蛤蜊（适量）土豆（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）辅料意大利香菜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）辣酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味...
蛤蜊南瓜丝的做法 蛤蜊南瓜丝怎么做
“今天咱们吃的这个，是快手小炒，格外的清爽鲜美，适合早上配馒头稀饭，作为早餐吃着很舒服。”食材明细主料蛤蜊肉（200克）南瓜（300克）辅料葱（一段）蒜（四瓣）干辣椒（适量）配料盐（一点五茶匙）黑胡椒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
蛤蜊蒸丝瓜的做法 蛤蜊蒸丝瓜怎么做
“丝瓜搭配花蛤，完全是绝配，非常鲜美，是我们家很喜爱的一道菜。丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，清爽不腻，做法也很简单。”食材明细主料丝瓜（600克）花蛤（500克）辅料大蒜（15克）浓缩鸡汁（1汤匙）蒸鱼豉油（2汤匙）盐（1克）香...
蛤蜊炖冬瓜的做法 蛤蜊炖冬瓜怎么做
“夏天，又到了吃小海鲜的日子，在菜场上看到一种以前没见过的贝壳类物品，老板说尖叫“黄蛤”，于是买点回家尝尝鲜。冬瓜具有利尿消肿、清热解暑的左右，是夏季常见菜。”食材明细主料蛤蜊（一斤（黄蛤））辅料冬瓜（适量）配料盐（适量）生姜...
蛤蜊汤炖豆腐的做法 蛤蜊汤炖豆腐怎么做
“蒸蛤蜊蒸出来的汤不要倒掉，用来炖豆腐或做西红柿汤，味道非常鲜美。”食材明细主料豆腐（500克）辅料油（适量）酱油（适量）香菜（适量）蛤蜊汤（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊汤炖豆腐的做法步骤1、葱，香菜切碎备用。...
蛤蜊炖蛋的做法 超滑嫩的蛤蜊炖蛋 蛤蜊炖蛋怎么做
“蛤蜊炖蛋鲜美易做，但是对于有些人来说，滑嫩、表面无蜂窝状气孔一直是个很头疼的问题。其实你了解蜂窝状气孔是由于什么原因形成的，就可以很容易迎刃而解了。炖蛋和蛋液的搅拌、水的比例、蒸的方法、时间都有直接关系。...
红心蛤蜊炖蛋的做法 红心蛤蜊炖蛋怎么做
“所有的烹饪方法中，最健康的莫过于清蒸。它能保留食物的原汁原味，非常适合本身就极富鲜美味感的食材。这次买了红心蛤蜊，味道有点像北极贝，用在炖蛋里面又增添一抹华丽的色彩。要说它的味道，真是让人鲜得眉毛也找不到了。...
蛤蜊冬瓜汤的做法 蛤蜊冬瓜汤怎么做
“夏天冬瓜汤最好喝的做法，无油低脂，鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜（600克）蛤蜊（150克）咸肉（一小块）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料，蛤蜊买回来后用盐水静养些时间，后...
海参蛤蜊炖蛋的做法 海参蛤蜊炖蛋怎么做
食材明细主料晓芹海参（适量）蛤蜊（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）调料酱油（适量）橄榄油（适量）料酒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参蛤蜊炖蛋的做法步骤1、海参洗净斜切成片，蛤蜊吐尽泥沙后洗净，准备鸡蛋，鸡蛋嗑入碗里打匀后...
蛤蜊炒苦瓜的做法 蛤蜊炒苦瓜怎么做
“夏天是苦瓜丰收时，苦瓜味甘下火，是广东家庭不可少的家常菜。”食材明细主料圆苦瓜（6个）蛤蜊（900g）辅料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1.5茶匙）油（1大匙）淀粉水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炒苦瓜的做法步骤1、自家...
蛤蜊炒冬瓜的做法 蛤蜊炒冬瓜怎么做
“终于到了黄梅季，这几乎是一年最难熬的光景，连着几天的阵雨，尽赶着下班的点，空气中弥漫着潮湿和黏腻，出了空调房间衣服就贴在身上，人懒懒的提不起精神。看看地铁里的人，每一个都是无精打彩的，看样子被季节情绪化的不止我一个...
蛤蜊苦瓜汤的做法 蛤蜊苦瓜汤怎么做
“广东这段时间总出现高温，没胃口吃饭，煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜（一条）蛤蜊（500克）辅料香菜（2-3根）配料盐（少许）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友...
丝瓜烩蛤蜊的做法 丝瓜烩蛤蜊怎么做
“蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。两者结合，只需要加少量的盐和生...
南瓜蛤蜊意面的做法 南瓜蛤蜊意面怎么做
“本来在家正儿八紧做餐饭的机率就不高就算有，也是弄些方便省事的玩意儿就这点来说，对我而言中式面条要来的受宠多了关于这货会在我家的原因，完全真是只是不知道神马时候逛超市随手扔进手推车里的真的是很久很久很久以前...
蛤蜊炒瓠瓜的做法 蛤蜊炒瓠瓜怎么做
“如何能将蛤蜊里的沙吐干净点呢？我来告诉你一个最简单的方法，那就是将买回来的蛤蜊放入清水中养上一天，记得放入几滴油，中途换几次水；但有人会说，我没那么多时间怎么办？将它放入保鲜盒中，加盖不停的摇动，多重复几次，这样就能将...
蛤蜊丝瓜汤的做法 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做
“蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，在民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。在潮汕地区，人们经常会拿蛤蜊来煮汤，味道鲜甜，高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，还可以滋阴润燥、化痰明目，对于...
冬瓜蛤蜊汤的做法 冬瓜蛤蜊汤怎么做
“容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗，原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤，清热利便，简单2样食材，低脂高蛋白又清爽解腻！”食材明细主料蛤蜊（200g）冬瓜（300g）水（400g）盐（根据口味）葱姜蒜（适量）油（15g）原味（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊汤的做...