美味的蒜香牛肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

牛肉都有很多种做法，无论哪种都是一道美味，而这道菜让牛肉本身的味道发挥到极致，香气扑鼻，令人口齿生津，所以夏天来一道美味的蒜香牛肉绝对特别开胃下饭，蒜香牛肉的做法简单，营养既丰富又美味，深受老少的欢迎，喜欢的朋友可以尝试一下，绝对是个正确的选择。

主料

牛肉 ：500

辅料

蒜 ：8
生抽 ：8
盐 ：8
糖 ：8

具体步骤

蒜头撕去外衣，洗净，抹干后切片。用锅将蒜片爆至两面呈金黄色，取出，留用

牛肉加入调味料拌匀，略腌片刻。

榨菜洗净，切粒，略浸，沥干水。

烧热油2汤匙，放入牛肉略炒，加入蒜茸爆至香，浇酒，炒匀至牛肉仅熟，即可上碟。

将脆蒜片、葱粒及红椒放面即成。