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美味黑蒜子牛肉粒的做法怎么做好吃又简单

美味黑蒜子牛肉粒的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

美味黑蒜子牛肉粒的做法我觉得看得懂就能够学得会的了,这样的美食怎么都会觉得好吃的了,既然是有这么好吃的美食还是就好好的学会了吧自己做的美味黑蒜子牛肉粒不会比别人做的差,所以好好学的话一定会学会的了,这么好吃的美食就不应该错过。

主料

牛里脊 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
大蒜 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

牛里脊切成2厘米左右的丁,用蛋清、黑胡椒粉、少许蚝油、淀粉腌渍10分钟

锅中烧热植物油,倒入腌渍好的牛肉粒划熟取出备用

另起一锅,将黄油放入锅中中小火放入大蒜瓣煸至金黄色,倒入牛肉粒调入适量的蚝油翻炒一下,出锅前撒入黑胡椒碎即可(根据个人口味可适量放盐)