美味的北方油饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟北方油饼，这是一款极其具有北方特色的小吃哦！不但好吃而且制作过程又十分的简单，只需要面粉和油即可，上班族完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食...
好吃的北方油饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟北方油饼，中式面点花样繁多，在过去物质匮乏的年代，并没有太多机会吃肉馅饼、肉包子，甚至鸡蛋也很少，母亲们会绞尽脑汁变着花样儿给小馋猫们做吃的，这道用料...
北方端午吃什么？北方端午喝什么？
端午节是夏季最重要的节日，天气炎夏暑热，疾病易生，其习俗主要以辟邪避瘟为主。中国地域广阔、气候不一，南北两地在饮食、风俗习惯上都有明显区别。南方的端午习俗已在媒体上被广泛传播，但“北方端午吃什么”这个问题显得异...
配方油炸泡饼的做法 配方油炸泡饼怎么做
“油炸泡饼，凉了都不硬的小吃，口感香甜暄软，好吃美味！”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（2个）酵母（5个）泡打粉（5克）糖（5克）油（10克）辅料温水（6.5两）炸制油（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）配方油炸泡饼的做法步骤1、成品！2、盆里加入面...
北方混糖月饼的做法 北方混糖月饼怎么做
“一年之前看到这个月饼，中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始，又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑，无馅儿无包心，跟饼干有什么区别？月饼在记忆力，从来都是有馅儿的。不过很快便释然，因为曾经了解到青海大月饼，实质上不过是红黄...
北方二月二吃春饼吗
吃。吃春饼的时候可以搭配上时令蔬菜，比如说黄瓜、胡萝卜、油麦等一起食用，吃起来清爽可口。二月二的时候可以包一些饺子吃，因为包出来的饺子形状跟耳朵比较像，因此吃饺子具有食龙耳的说法，吃肉馅的饺子，因为有肉还有菜所以...
酥油酸菜馅饼的做法 【东北】酥油酸菜馅饼 酥油酸菜馅饼怎么做
“年的脚步越来越近，小时候数天数盼过年，只有过年才能吃到好吃的，爸妈把平时节省下来的油、大米、白面，在过年的时候用，过去油和细粮是按人口定量供应的，平常不节省，过年就没得吃。爸爸最喜欢做酥油饼，我在旁边看着、学着，耳濡...
炸油饼的做法 【北京】炸油饼 炸油饼怎么做
“油条油饼是早点铺的必备商品。许多人都觉得豆浆油条是最佳搭档，我却更偏爱油饼豆腐脑，百吃不厌。单位食堂每周四早上必吃油饼，去晚了根本买不上。有的同事嘴上说着吃太多油炸的不健康之类的话，却一下买走了仨油饼。一直...
豆渣方饼干的做法 【东北】豆渣方饼干 豆渣方饼干怎么做
“这是一款无油的饼干，因为添加了豆渣，所以用的面粉就是平时蒸馒头的面粉，考虑到豆渣可以降低面粉的筋力，也就没有特意用低筋面粉。这个配方纯属自己琢磨搭配的，因为经常喝豆浆，就是想为豆渣找到一个长久的“归宿”，经过几次...
北方的春饼都裹什么菜？北方还有哪些好吃的饼？
立春是二十四节气之首，在立春这天，北方家家户户都做春饼吃春饼，迎接春天的到来。春饼不仅好吃，还有辞旧迎新之意。那么北方的春饼都裹什么菜?北方还有哪些好吃的饼?一、北方的春饼都裹什么菜1、春饼最早起源于北京，春饼的...
老北京油饼的做法 馋嘴小吃---老北京油饼 老北京油饼怎么做
“老北京油饼是留在我记忆中的一道美味小吃。记得小时候一张油饼5分钱，豆浆一碗2分钱，就可以美美的吃上一顿舒服的早餐。可惜现在也只是成为记忆中抹不去的一丝想念。现在随着各种调味品的丰富，自己在家也能制作各种想吃...
老北京葱油饼的做法 葱香十足--老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
“正宗老北京葱油饼：葱香浓郁，口感酥脆！”食材明细主料面粉（900克）辅料大葱（一棵）配料食用油（50克）食盐（10克）酵母（5克）小苏打（5克）葱香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老北京葱油饼的做法步骤1、面粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑...
福建油饼的做法 福建油饼的做法和配方 福建油饼怎么做
“福建油饼是福建地区传统的一种用米浆炸制的圆饼早点小吃。一般搭配豆浆一起食用。”食材明细主料大米（400g）黄豆（100g）辅料葱花（适量）姜段（少许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）福建油饼的做法步骤1、黄豆和...
美味北方风味千层油饼怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:21分钟美味北方风味千层油饼是一道独具特色的风味小吃。主要是由面粉和花生油搭配经过特殊工序制作而成。这道小吃的食材非常美味简单，之所以美味主要取决于...
油桃几月份成熟北方
6-8月份。北方受到地势环境等因素的影响，油桃成熟的时间会比南方晚一点，北方的油桃大量上市大概在7月中下旬左右，晚熟的油桃可能会持续到10月份左右。油桃清洗干净后可以直接食用，也可以去皮后制作成油桃甜点食用，美味可口...
老北京葱油饼的做法 难忘儿时的味道：质朴的老北京葱油饼 老北京葱油饼怎么做
“作为北方人的爸爸是一天都离不开面食的；白米饭总觉得吃不饱。如同我生活在南方，习惯了米饭的胃，两个馒头下去，感觉没有吃啥一般~小时候爸爸经常做给我吃的老北京葱油饼，却能够解决我这南方的胃。爸爸那一代人所经历的磨...
油饼卷糕的做法 【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕 油饼卷糕怎么做
“民以食为天，尤其是中国有着优美的吃食文化的国度，每逢过节都会讲究吃喝的，大节大吃小节小吃，传统的端午节吃那是少不了的，因为没有水所以就没有水的特色，只有厚实深重的吃食特色，南方人水灵灵的所以做出的吃食好有水灵的特...
北方炸油馍的做法 北方炸油馍怎么做
“在我老家的集市上，油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆，大人小孩都喜欢吃，要是再配上一碗胡辣汤，那可真是人间美味啊！我做的油馍，口感比起家里的差了点，因为不够酥，只是很脆，但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料干酵...
北方素炒饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大饼半张切成丝：适量辅料干辣椒：适量具体步骤1.锅烧热，倒入油，热锅凉油放入干辣椒，煸出辣味后放入葱花，爆香锅底（图1）大火烧热锅内的油后，放入圆白菜丝，翻炒几...
可口的北方风味千层油饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟小麦是中国人主要的粮食作物，而小麦弄出来的是面粉。中国人对面食有很多种做法。今天推荐给大家的是北方风味千层油饼，这是一道陕西省传统的地方名吃，被...
葱油饼的做法 【东北】葱油饼 葱油饼怎么做
食材明细主料水（180g）面粉（300g）辅料植物油（适量）盐（2g）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟2、将面团摁成饼3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和盐6、...
上海青就是北方的油菜吗
是。油菜在上海地区会被叫做上海青，而在一些南方地区还会叫做小白菜，北方多以油菜的称呼为主，这种蔬菜的根茎部分比较肥厚，里面的水分含量较为充足，但是绿叶的部分比较少，也因此吃起来会更加的爽脆可口，适合用来清炒或者炖汤...
北方春饼的做法 北方春饼怎么做
“跟豆豆（俺的宝贝儿子）奶奶学做的春饼，薄薄软软很有韧劲儿，极端爱吃，做来与大家一起分享！家人吃得酣畅淋漓啊，哈哈哈，好开心！”食材明细主料普通面粉（适量）辅料70度热水（适量）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）北方春饼的做法步...
自制北方风味千层油饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一款特别受人喜爱的食物，与其说它是食物，它更是北方人日常小吃的优选，广泛受到了北方人的喜爱。好吃的自制北方风味千层油饼，在散发着饼香的同时，还不...
北方烙馍的做法 北方烙馍怎么做
食材明细主料水（适量）面粉（适量）辅料素菜（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）北方烙馍的做法步骤1、准备面粉，加入温水，用筷子搅拌成絮状（省的手上粘太多面），和成面团（手光，面光，盆光），稍微软一点2、擀面杖擀成圆形，薄一点，比超市...