![家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单]( "家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟今天给大家带来的这道菜是我隔壁邻居最喜欢做的一道家常菜品，儿子都经常因为这道菜跑到隔壁家去蹭菜，而今天我就把这道家常腊肉焖大黄鱼教给大家，这道菜用来招待客人或者是做给小孩吃都是不错的选择，鱼的肉质鲜美希望大家都一起学习这道家常腊肉焖大黄鱼。
主料
大黄鱼 ：
一条四川腊肉 ：
500 辅料
泰椒段 ：
适量 蘑菇 ：
适量薄荷叶 ：
适量 柠檬 ：
适量 青豆 ：
适量xo酱 ：
适量 具体步骤
![家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将鱼身打花刀，上粉，双面煎备用
![家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中落底油，下腊肉和辅料一同炒制，再落入酱料、鸡汤调味，味甜即可
![家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.大黄鱼下入锅，中小火，加盖炆六至七分钟后开盖收汁
![家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常腊肉焖大黄鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.出盘做鱼身盘饰
