![回味辣椒蒜苗怎么做好吃又简单]( "回味辣椒蒜苗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟辣椒蒜苗，是一道家常菜，而且深受广大的吃货们的喜欢，这道菜又非常的下饭，因为有辣椒，辣味不但开胃，有消宿食，解结气，辟邪恶，杀腥气诸毒等功效，而且每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。还有这道菜做法又非常简单，材料常见，这道菜这么受欢迎的原因之一。
主料
辣椒 ：
200 蒜苗 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
1.洗净辣椒和蒜苗
2.辣椒削好、蒜苗切成段
3.锅里放适量的油
4.把削好的辣椒和蒜白放下去翻炒
5.翻炒片刻加上适量的盐
6.加上蒜苗叶子翻炒
7.最后面加上蚝油即可
