#回忆#蒜苗炒香肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜苗 ：20
香肠 ：300
红椒 ：20

辅料

姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香肠先煮熟后切片

2.红椒切小块，蒜苗切段，姜切丝，干辣椒切小段

3.锅中加入适量的植物油，加入姜丝和干辣椒爆香

4.倒入红椒块，煸炒一下

5.倒入香肠，翻匀

6.加入蒜苗根部，炒一分钟

7.加入蒜苗叶，翻匀即可关火

8.装盘

烹饪技巧

蒜苗最后放，不需要炒太久。