桂圆大枣红豆汤的做法 桂圆大枣红豆汤怎么做

“桂圆大枣红豆汤，是一道味道醇厚的补气养血安神汤。桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，大枣富含蛋白质，胡萝卜素等味甘性温，有补中益气，养血安神的功效。红豆富含维生素B1、B2，蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。这汤能利水除湿，清热解毒，养血益脾，补心安神，具有非常好的滋养作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂圆大枣红豆汤的做法步骤

• 1、准备好材料，大枣100克，红豆150克，桂圆干50克。

• 2、红豆提前2小时浸泡，大枣提前30分钟泡一下。

• 3、桂圆干用温水泡一下后清洗干净。

• 4、把泡发好的红豆和大枣倒入电饭煲中，加入适量的水。

• 5、选煮粥功能，煮20分钟后加入洗净的桂圆肉煮开。

• 6、然后焖煮1个小时左右，至红豆软糯。

• 7、加入适量冰糖即可。

• 8、香甜软糯，健脾养胃，益心补气血的养生粥即可吃了。