白辣椒蒜苗炒田螺怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:54分钟

主料

田螺 ：适量
白辣椒 ：适量
蒜苗 ：五根

辅料

红辣椒 ：五棵
大蒜 ：两颗

具体步骤

1. 买的已经处理好的田螺肉

2. 蒜苗洗净切碎，白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用！

3. 锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉）

4. 加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出

5. 加入红辣椒，炒香

6. 加入白辣椒，大蒜籽末，炒香

7. 加入蒜苗，炒香

8. 加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！

9. 炒香后装盘即可！

烹饪技巧

一是我喜欢辣，所以加了红辣椒！二是因为身体有点不舒服，所以在菜市场买了已经处理好的田螺