青椒炒鸡肉自制怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡肉 ：150
青椒 ：150

辅料

生粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.青椒切成丝，鸡肉切小块

2.鸡肉用生粉，酱油，盐腌15分钟

3.热油锅，爆香姜丝

4.倒入腌好的鸡肉炒

5.加入芹菜翻炒

6.放青椒同炒

7.放入香菜，放盐调味

8.翻炒均匀就可以起锅了

烹饪技巧

这种是甜椒，不用先煸炒，直接放进去炒几下，只要熟了就可以了