腌酱莴苣的做法是什么
我们都知道莴笋有很多种做法，不但可以烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料等来搭配主菜。莴笋也具有一定的营养价值，一般适合普遍人群均可品用，但莴笋也存在一定的利与弊，适量食用对身体有好处，过量则会伤害身体。...
腌酱莴苣，开胃又下饭图解
中午饭不知道吃什么的话，不如来一碟酱莴苣吧！好吃又下饭，而且做法又简单。那么在这里我先分享一下做法吧，保证比外面大排档的好吃！首先莴苣给盐腌制一晚，除去多余水分，使其充分吸收酱汁，然后再加点辣椒，蒜末，酱油进去，放3天即可...
家常腌酱笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻竹笋：1500公克豆粕：200公克甘草：2片盐：150公克糖：100公克米酒：1大匙辅料具体步骤1.麻竹笋去壳，切掉纤维较粗硬的部份，再切成大块状，备用。2.取一调理盆，放入...
腌酱腊肉怎么做好吃
腌酱腊肉一直是东北或者四川地道的名菜，虽然腊肉非常美味，但是现在食品安全问题严重，外面小摊的腌制过程不一定那样卫生。小编现在就教大家如何在家里也能做出美味的腌酱腊肉，烹饪出不输于五星级饭店的味道。接下来一起看...
辣酱腌洋姜的做法 爽脆可口---辣酱腌洋姜 辣酱腌洋姜怎么做
“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...
腌辣椒酱的做法 腌辣椒酱怎么做
“最近忙着卖水果，都没空更新作品了，喜欢水果私我，包邮包售后，今天给朋友们做个腌辣椒酱，超市里贵不说还添加了各种添加剂，还是自己做的又便宜又健康，喜欢的和我一起做起来吧～”食材明细主料辣椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）辅料盐（适...
酱油腌尖椒的做法 酱油腌尖椒怎么做
“这应该算个咸菜，不用过油，家里没小米辣了，应该放点的，就是下饭用的，本来不想发来，味道还不错就发上来了，酱油可用海鲜酱油或者一品鲜”食材明细主料尖椒（300g）辅料酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油腌尖椒...
腌豇豆酱菜的做法 腌豇豆酱菜怎么做
食材明细主料豇豆（2000g）辅料料酒（适量）花椒（20g）辣椒（100g）鸡精（10g）蒜（半只）盐（数量）姜（一小块）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌豇豆酱菜的做法步骤1、买回来的豇豆大太阳晒一整天2、洗净切断晾干3、加盐腌制一夜，我放多了盐，可以少...
酱腌萝卜的做法 酱/腌萝卜 酱腌萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（500g）辅料姜（适量）蒜（大量）小米椒（适量）白醋（适量）酱油（适量）白糖（适量）凉开水（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、萝卜切薄片，下2勺盐，腌1小时，腌出水，水倒掉3、小米椒切...
酱腌脆瓜的做法 酱腌脆瓜怎么做
食材明细主料黄瓜（6斤）辅料青辣椒（5个）大蒜（适量）姜（适量）配料老抽（100毫升）盐（100克）白糖（适量）味精（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）酱腌脆瓜的做法步骤1、把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。2、黄瓜切成1寸长的小条装盆备用...
酱腌黄瓜的做法 东北酱腌黄瓜 酱腌黄瓜怎么做
“自家院种的黄瓜今年结的太多了，收一次就二十来斤，送了一些给朋友，剩下的还是吃不完，于是决定做成酱黄瓜，既好吃还可储存。去年邻居教我做过一次，因为偷懒没用重物压，只是简单的用洗衣机把水分甩一下，口感上酱黄瓜不是特别脆...
辣酱腌洋姜的做法 辣酱腌洋姜怎么做
“洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让...
酱腌萝卜的做法 酱腌萝卜怎么做
“餐边小菜酱腌萝卜，放冰箱里面腌着很方便，当个小菜或者配个粥的都可以～用天然菊粉代替了白糖，控糖的亲们可以试试～”食材明细主料白萝卜（1个半）辅料生抽（200ml）天然菊粉（2匙）咸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌萝卜的做法步...
腌酱瓜的做法 【东北】腌酱瓜 腌酱瓜怎么做
“这是一款小咸菜，清香的黄瓜味道和浓郁的酱香味结合，再搭配一碗大米粥，即清淡可口，又非常的好吃。黄瓜可以选择那些不好看的小黄瓜就可以，越小越好。”食材明细主料小黄瓜（3斤）辅料盐（100克）豆瓣酱（2斤）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
酱腌白萝卜的做法 脆脆的酱腌白萝卜 酱腌白萝卜怎么做
“用这种方法腌制白萝卜，很好吃的，没有苹果醋腌的那么酸，但是却很脆，也很清爽呢~”食材明细主料白萝卜（一根）辅料白开水（适量）小朝天椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱腌白萝卜的做法步...
酱腌瓜条的做法 酱腌瓜条怎么做
“朋友的妈妈种了很多黄瓜，国庆那天他来我家看烟花，带来了很多瓜果，黄瓜很鲜嫩，用来凉拌最适合了，夏天就爱吃点爽口的菜。”食材明细主料黄瓜（3条）辅料蒜（6瓣）盐（1茶匙）生抽（2大匙）米醋（2大匙）糖（2茶匙）玉米油（1.5大匙）麻油（1茶匙）蒜香（口味...
麻酱腌鸡爪的做法 麻酱腌鸡爪怎么做
“昨晚发现心姐之前发的菜谱，图片被人删去水印，原文照搬转发了。菜谱能发出来，心姐不介意亲们转发，我的目的就是教大家做菜，被转发，也说明亲们认真学习过了，心姐会很开心，但以这种改头换面的方式转发，实在太不尊重原作者了！”食...
腌酱肉的腌制方法
酱腌肉是我们国家传统的一道菜品，通过多种香辛料的辅助，通过特定方法的加工制作而成。成品带有独特的中式风味，可以让人们带来不一样的美味体验。也是过年过节走亲访友的一个佳远。今天就随小编一起来学习一下腌酱肉的腌...
怎样腌酱肉
文章为我们介绍了怎样腌酱肉这款美食，并且步骤介绍的比较详细，酱肉的口感和营养不错，多吃酱肉的话还可以很好的改善我们的身体素质，提高我们的身体免疫能力，多吃酱肉的人一般身体比较健康，不会生病，大家可以多吃哟。一、怎样...
酱腌洋姜的做法 酱腌洋姜怎么做
“简单又好做的酱腌洋姜，非常好吃。”食材明细主料洋姜（500g）盐（2g）辅料郫县豆瓣酱（40g）糖（10g）酱香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片，加入2g食盐搅拌均匀...
酱腌黄瓜的做法 酱腌黄瓜怎么做
“开胃小菜，酸甜咸辣适口，佐餐佳品！”食材明细主料黄瓜（两大根）羊角椒（一个）蒜（五瓣）辅料盐（适量）白糖（适量）蜂蜜（一勺）生抽（适量）老醋（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜洗净，红辣椒洗净，喜欢辣的可以换...
怎么腌酱肉
酱肉是将猪肉用甜面酱、香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，风味独特，口感良好，集肉香、酱香、鲜味于一体，是一道十分值得吃货们多多品尝的美食。那朋友们想知道怎么腌酱肉吗？不妨在本文章寻找答案吧。怎...
酱腌鬼子姜的做法 酱腌鬼子姜怎么做
“咸、鲜、味美，尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜（1斤）酱油（1瓶）辅料姜（4片）蒜（6颗）干辣椒（6个）白糖（少许）鸡精（少许）调料大料（3颗）花椒（20颗）桂皮（1块）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱腌鬼子姜的做法步...
腌肉酱烤排骨 自制腌肉酱烤排骨
“烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨，红得有点恐怖，而且它们不是直接烤熟的，是先蒸煮熟再烤的，所以吃起来偏湿，不够香。自从家里有了烤箱后，我们都是自己烤，很少买现成的。现烤的排骨很香，自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧，那...
酱油腌蒜薹的做法 酱油腌蒜薹怎么做
“自制小菜，喝粥搭配非常好。”食材明细主料蒜薹（适量）辅料姜片（适量）花椒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净。2、去掉根部。3、切好，控干水分。4、酱油里面放姜片、花...