美味的丝绒蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
牛年 :120
美味的丝绒蛋糕——过几天就是闺蜜的生日了,她特别喜欢红色,所以我决定自己动手做一个漂亮的红丝绒蛋糕给她。买全了材料,第一次做的时候蛋糕没有烤好,有点糊掉了,第二次做就掌握好火候了。想吃的伙伴赶快准备好所需的食材,按照下面写的步骤试一试自己做吧。
主料
低筋粉 :150牛年 :120
辅料
细砂糖 :120具体步骤
无盐黄油60克打发,分次加入120克细砂糖打发
全蛋一个打散,分次加入。
再加入7.5ml柠檬汁。
全脂牛奶120ml分次加入,打发。
低筋粉150克、细盐2.5ml、小苏打2.5ml、红曲粉15ml混合
过筛入之前的混合碗中。
用刮刀翻拌均匀。
倒入模具
入烤箱,150度40分钟。
淡奶油150克、发酵黄油150克、糖粉75克混合拌匀,装入裱花袋。
用来装饰蛋糕。