关于清汤瓜片怎么做的餐饮精选

“简简单单的瓜片汤，吃起来味道、口感还不错。”食材明细主料角瓜（1个）辅料盐（2克）牛肉粉（1汤匙）虾皮（5克）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤瓜片的做法步骤1、把角瓜洗净，一切两半。2、去瓤、去皮。3、切成片备用。4...

“清甜的汤品”食材明细主料水瓜（适量）辅料姜片（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水瓜清汤的做法步骤1、水瓜削皮后改刀切片，切少许姜片。2、热锅放油下水瓜翻炒至软。3、添加适量的水大火烧开。4、...

食材明细主料拉条子面（3根）毛白菜（2棵）辅料豆腐干（丨袋）调料海鲜酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤面片子的做法步骤1、拉条子面取出放在案板上。2、压扁。3、锅里加水烧开水下揪面片。4、放入豆腐干和青...

“最近因为疫情的原因，黄瓜很少凉拌生吃了，干脆搭配里脊肉，做道清爽的菜，简单又营养。”食材明细主料黄瓜（一根）猪肉片（少许）辅料味极鲜（半勺）盐（少许）淀粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄瓜肉片的做法步骤1、黄瓜去...

“黄瓜汤快手又简单，孩子很喜欢吃那个清清爽爽的黄瓜味道，偶尔做一下还是挺不错的。”食材明细主料黄瓜（100g）蛋黄（1个）瘦肉（50ml）辅料盐（3g）鸡精（2g）芝麻油（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清爽黄瓜汤的做法步骤1、黄瓜去皮...

“明天继续上班，主持，审稿，审片。好想继续休息。没有想到黄瓜和紫菜搭配在一起的味道这么好，以后会经常做这款清香的汤——黄瓜片紫菜汤。上网查了一下，有的童鞋做这个汤的时候要放海米和姜丝，这些我都省略了，就用黄瓜片和紫...

“年快过完了，马上春季，适合清淡小炒，养生健康。”食材明细主料西葫芦（1个）彩椒（适量）辅料姜（1片）蒜（2瓣）调料盐（1-2g）白胡椒粉（1g）原汁酱油（1勺）清淡（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒葫芦瓜片的做法步骤1、准备西葫芦一个，红，黄，绿彩椒...

“家常小炒，少油少盐，咸香回甘。”食材明细主料佛手瓜（两个）胡萝卜（一根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒佛手瓜片的做法步骤1、胡萝卜，切片。2、佛手瓜洗净去籽后，切片。3、少油，煸炒胡萝卜。4、放...

“端午节到了，先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节：许仙和白娘子过端午，天气热的很，许仙在酒里加了雄黄，结果……端午真是热呀，大家可不要吃错东西喔，热得不想吃饭那就多喝点汤吧，上次看了一位美食家做的丝瓜海...

“比较清淡，也合适老人孩子哟。”食材明细主料午餐肉（一个）冬瓜（200G）辅料清鸡汤（50G）胡椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清鸡汤烩冬瓜火腿片的做法步骤1、取冬瓜一块2、去皮留青（这是刀功哈，慢工出细活，轻切皮留下青...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜粒（50g）食用油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜斜切成断2、再切成薄片，这样切出的黄瓜片都是菱形的，很漂亮3、切好蒜粒4、热锅加油，小火爆香...

“夏日的小清新。”食材明细主料黄瓜（2条）辅料蒜粒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜去皮切片。2、加适量的盐拌匀腌制5分钟。3、泚掉腌制出的水...

食材明细主料草鱼（1条）枸杞（5g）大葱（1条）芡粉（10g）柠檬（1/4个）党参（5g）甘草（5g）怀药（5g）红椒（2条）黄酒（5g）生抽（5g）蒸鱼油（10g）辅料盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清汤片片鱼火锅的做法步骤1、先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。...

“清甜好喝。”食材明细主料南瓜苗（400克）辅料蒜蓉（少许）盐（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜苗清汤的做法步骤1、南瓜苗去掉老叶和老杆，将南瓜藤上的皮茸毛撕掉，用清水泡洗干净。2、捞起沥下水，切蒜蓉。3、锅中...

食材明细主料小南瓜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒瓜片的做法步骤1、小南瓜洗净备用2、葱蒜改刀3、小南瓜切片4、平底锅入油烧热倒入葱蒜炒香5、加入瓜片翻炒6、加盐调味即可...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料香葱段（适量）蒜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒冬瓜片的做法步骤1、食材:东瓜切片，蒜段、葱段。2、锅中油热放入蒜煸香。3、放入东瓜片翻炒几下。4、放入少许的蚝油。5、放...

食材明细主料紫菜（一点）黄瓜（一根）辅料盐（一小匙）味精（一小匙）鸡精（一小匙）白胡椒粉（一点点）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜片紫菜清汤的做法步骤1、准备一点紫菜和一根黄瓜2、黄瓜先切成菱形块3、再切成片备用4、切好的黄...

“炎炎夏日，很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老，轻松教你们一招。搞定，做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉（半斤）黄瓜（一根）木耳（一点）黄花（一点）辅料生抽（一匙）鸡精（少许）味精（适量）酸咸（口味）煮（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料角瓜：1个辅料牛肉粉：适量葱：适量盐：适量虾皮：适量具体步骤1.主料：角瓜。2.把角瓜洗净，一切两半。3.去瓤、去皮。4.切成片备用。5.锅烧开水，放入瓜片。6....

“夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮，特别解暑。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料姜片（5片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜刮掉皮备用。2、洗净的丝瓜切成条。3、姜切成片和丝瓜一起放入锅中...

“很清淡的瓜片汤，清淡开胃，诱人食欲。鱼肉吃的多了，瓜片汤必不可少。”食材明细主料角瓜（200克）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜片清汤的做法步骤1、把角瓜洗净切片。2、热油，放入葱丝...

“丝瓜有清热化痰，凉血解毒，通经活络，留含维生素C，具有消炎杀菌之功效。”食材明细主料丝瓜（1条）辅料姜丝（少许）蒜片（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜清汤的做法步骤1、备原料:丝瓜去皮切滚刀，姜丝，蒜片。2、炒...

食材明细主料面皮（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）葱（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清淡蔬菜片汤的做法步骤1、食材备齐2、油菜掰成一叶一叶的，然后从中间竖着切开3、胡萝卜切成条4、葱切花...

“简单营养夏日汤水。”食材明细主料丝瓜（2根）辅料姜片（10g）调料清水（200g）盐（1g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜片清汤丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切成条。2、老姜拍成片备用。3、把丝瓜、老姜和水放在锅里煮，煮开看丝瓜...

食材明细主料南瓜（半个）辅料大蒜（5个）香葱（2颗）调料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜片的做法步骤1、①南瓜洗净，切片②葱，蒜切好备用。2、起锅烧油，油热放入切好的南瓜片，翻炒...