红丝绒奶酪杯子蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：65
糖粉 ：50
蛋 ：1个
低粉 ：60
红曲粉 ：4
牛奶 ：30ML

辅料

奶油奶酪 ：95
鲜奶油 ：20
蔓越莓 ：适量

具体步骤

1. 把低粉和红曲粉提前过筛，鸡蛋从冰箱里拿出来回温半小时，黄油软化。

2. 打发黄油至轻盈柔顺，加入糖粉，打顺滑。

3. 分3-4次加入打散的鸡蛋，拌顺滑。

4. 加入1/3的粉，拌匀。

5. 加入1/2的牛奶，拌匀。

6. 再加入1/3的粉，加入剩余的牛奶，加入最后的粉，拌匀成蛋糕糊。

7. 把蛋糕糊加入空模具中。

8. 烤箱提前预热十分钟，170度烤20-25分钟。

9. 准备裱花层，奶油奶酪95克加入鲜奶油20克，糖粉20克，用手动打蛋器打到顺滑，装入裱花袋。

10. 刮刀归拢，就可以裱花了。