关于荠菜海虹滑蛋的最正宗做法的餐饮精选

“天气暖了，海虹就不肥了。趁着目前还凑合，赶紧吃几回。”食材明细主料海虹（100g）鸡蛋（2个）荠菜（适量）辅料食用油（1匙）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜海虹滑蛋的做法步骤1、海虹洗净。2、不防水，直接放锅里煮...

要说上海的特产，生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名，吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃，生煎包的店铺不在少数，但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

食材明细主料荠菜（一小把）活海参（一个）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜活海参滑蛋的做法步骤1、院子里过冬的荠菜，大棵都开花了，采了一小把洗净。2、切末。3、取活海参片。4、乌...

“老公下班后买回新鲜的海虹，很难得他能买菜回家。清蒸好的海虹，直接醮调料吃了一部分，剩下的，被我做了蛋花菠菜汤。因为用了蒸海虹的汤，所以，汤汁异常的鲜美。海虹又叫淡菜，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。一...

“这道菜是去外面吃饭时，在店里的菜单上看见的，嘿嘿，回来就自己做了下”食材明细主料山药（适量）荠菜（适量）鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜滑山药的做法步骤1、山药去皮洗...

“在上海有这么一道菜，无论是百姓家里、单位食堂还是酒家饭店，都经常可以看到它的踪影。这是一道家喻户晓的，几乎是人人都吃过的大众菜--荠菜豆腐羹。荠菜鲜香、豆腐滑嫩，称得上是营养丰富，美味可口，价廉物美的大众菜。曾经...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“海虹永远是我们海边小城一年四季里都可以吃到的小海鲜，春季里的海虹是最肥美、最廉价的时候，一块钱一斤，买上五块钱的回家一蒸，往餐桌上一端，立刻让你的餐桌高、大、上了哈……吃不完的海虹，可以将肉剥出来，顺便把蒸时锅底...

“烧烤，用木炭烤才是最好吃的。小周末，备好食材，生一炉火，一家几口在家里BBQ，吃得好欢快。这次买的海虹个头比较大，肉质肥美，做了一道蛋黄烤海虹，放在炭炉上烤，数分钟就行，香喷喷的，好滋味！”食材明细主料海虹（18个）咸蛋黄（4个）青辣椒...

食材明细主料海虹肉（100克）鸡蛋（2个）食盐（0.5克）葱（小许）花生油（3克）姜（适量）辅料红椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海虹滑蛋的做法步骤1、葱切末2、姜和红椒切末3、无水煮的海虹取出来贝肉4、鸡蛋打散5、热锅冷油6、放食...

“院子里的荠菜长大了，挖了几棵，跟贻贝鹅蛋一起做个菜。鲜美。”食材明细主料贻贝（十几个）荠菜（几棵）鹅蛋（1个）辅料食用油（小许）清水（小许）调料食盐（0.5g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贻贝荠菜滑鹅蛋的做法步骤1、...

“海虹（淡菜）拌菠菜是一道特色家常菜，主要材料为海虹、菠菜。其做法简单，清淡爽口，营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料海虹（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）白醋（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）拌（工...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜，本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食，因此而上海菜在制作的过程中也喜欢用糖。那么上海最正宗...

“姑姑去挖的老荠菜。摘洗干净让表妹给送了些过来。找了点嫩芽，炒个蛋吃吧，要不岂不是辜负了别人的心意？！”食材明细主料荠菜（50克）鸡蛋（3个）食盐（0.5克）食用油（1汤匙）辅料葱芽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜滑蛋的做...

“院子里的迎春花盛开了。花朵的药理作用1、增强免疫。2、抗心律失常作用。3、镇痛镇静作用。4、抗菌作用。5、其他作用：抗氧化性我摘了一把，再采点荠菜，炒蛋来吃。”食材明细主料荠菜（几棵）迎春花（一小把）鸡蛋（2个）辅料海参（半...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

食材明细主料海虹（500克）菠菜（300克）辅料醋（2勺）辣根（适量）糖（1勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌海虹的做法步骤1、新鲜的菠菜摘干净洗净在开水中焯水时间不要过久刚刚变色即可。2、焯好水的菠菜立即捞...

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油以及一些糖，不添加任何其他的调味...

“丝瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素，有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效，适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒，需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜，是东南亚广泛种植的一...