准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟主料
紫薯 :
4个木薯粉 :
200 红豆 :
两把 辅料
牛奶 :
50ml糖 :
1勺 具体步骤
1. 紫薯去皮
2. 切片蒸
3. 蒸熟的样子(小火蒸的,顺便下楼遛了下狗)
4. 用汤勺按成泥状
5. 加入木薯粉跟牛奶揉成这样
6. 水开了倒进锅煮到浮起来就好了
7. 放凉水里泡会更有嚼劲
8. 一次吃不了太多,剩下的也揉成条切好放冰箱冷藏,想吃的时候再煮就好了。
9. 放进煮好恩红豆汤里再煮一会,我喜欢甜点,糖里加了蜂蜜。完工~弹牙呀弹牙