芋圆红豆奶茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红薯（或者芋头、紫薯） ：100
鲜牛奶 ：1盒
红豆 ：适量

辅料

砂糖 ：20
马铃薯粉 ：20
木薯粉 ：80
冰糖 ：1大块
红茶 ：5
炼乳 ：适量

具体步骤

1. 红薯蒸熟捣成泥，加砂糖拌匀 ；木薯粉和马铃薯粉混合，一点点加进红薯泥里 。

2. 慢慢揉搓，直到红薯面团不粘手；取一小块面团搓成长条，切成合适大小的薯圆。

3. 切好的红薯圆要沾一点淀粉，防止粘连 ；水烧开下入红薯圆，煮至浮起捞出过冷。

4. 红豆加水和冰糖煮成蜜豆；红茶和牛奶煮成奶茶 。

5. 最后加适量炼乳调味，装碗，开吃。