丝瓜瘦肉粥的做法 丝瓜瘦肉粥怎么做

“老公不在家，带着孩子，就想简单凑合下，又不想点外卖，毕竟还是自己做的饭干净卫生，吃什么呢，思前想后还是做点丝瓜瘦肉粥喝吧。既营养又美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

丝瓜瘦肉粥的做法步骤

• 1、先在高压锅把米饭蒸熟。

• 2、蒸好米饭，放近冷水锅里大火，把水烧开。

• 3、肉切薄丝，放入盐，味极鲜，香油，姜丝腌制（腌制时间越长越入味）。

• 4、丝瓜滚刀切好备用。

• 5、米饭开锅，改小火熬制十分钟左右，放入腌好的肉丝，如果不喜欢吃姜把姜挑出来。(个人认为夏天空调风扇冷饮的吃点姜对身体还是有好处的)，十五分钟后放入丝瓜。小火熬。

• 6、出锅，加几滴香油。

小窍门

主料，配料看自己口味、用餐人数适量加即可，做饭嘛！开心就好，合口就好。