芋圆可以用糯米粉做吗？芋圆的品种有哪些？

芋圆奶茶相信是很多人的最爱，随着奶茶的兴起，其中的芋圆也深受大家喜爱，逐渐成为了一种网红食品，芋圆本身是一道福建、台湾地区的传统甜点，一般是用地瓜粉或者木薯粉制作的，但是比起地瓜粉来说，糯米粉更加常见，那么芋圆可以用糯米粉做吗?

一、芋圆可以用糯米粉做吗

虽然用糯米粉做的芋圆没有用木薯粉做的芋圆好吃，但糯米粉是可以做出芋圆的，用木薯粉或者地瓜粉做出的芋圆是半透明的，口感Q弹又香甜，而若用糯米粉做，口感会粘稠一些，不如木薯粉做的好吃。所以，制作芋圆最好使用木薯粉，再加上香芋、红薯、紫薯等材料，还可以做出不同口味和颜色的芋圆。

二、芋圆的品种有哪些

1.莲子绿豆品

最常见的品种，绿豆与莲子的碰撞，消暑利器。

2.地瓜薏仁品

地瓜与薏仁的搭配，蛋白质高热量低，不仅对肌肤好，而且非常适合怕胖的女孩子。

3.红豆花生品

红豆香甜美味，花生口感酥脆，软糯的红豆和香脆的花生的配合简直完美!

4.芋头红豆品

芋头开胃，红豆补身体。十分适合女生食用。

三、自制芋圆注意事项

鲜芋仙是芋圆的最大品牌。相信很多喜欢甜品的人都十分喜爱鲜芋仙，但对于有些人来说，鲜芋仙可能有点贵，还有的人会担心其不卫生不干净或者偷工减料。这时候，自己制作芋圆是一个好主意。下面为大家总结几个注意事项。

1.注意水、木薯粉等的比例，最好尽量精确。

2.冷冻时最好分开装，方便后续处理和储存。

3.不要煮太久，注意时间。

怎么样，看了这篇文章，你现在知道芋圆能不能用糯米粉做了吧，了解了芋圆的分类和自制芋圆的注意事项，有没有买点原料立刻动手自制芋圆的冲动呢?而且做出的芋圆不仅可以自己吃，如此一个美丽的夏季和家人和朋友一起分享名为芋圆的快乐吧!