芋圆是什么？吃芋圆会发胖吗？

芋圆是福建台湾地区的一道传统甜点，是由香芋、红薯、紫薯等材料制作成的一道著名的闽南甜点，口感香甜弹滑，受到广大人民的欢迎。那么芋圆是什么?吃芋圆会发胖吗?

一、芋圆是什么

芋圆是一道美味的甜品，颜色艳丽，口感软糯与弹滑并存，风味独特，受到广大人民的欢迎。芋圆是一道著名的汉族小吃，发源于福建台湾地区。芋圆是将芋头蒸熟以后压制成泥状，加上红薯粉与水，搅拌均匀揉成团状，再搓揉成长条形后切成小块，投入沸水中煮熟至悬浮，捞起来后就是所谓的芋圆了。

煮熟的芋圆可以和冰糖水混合食用，是夏季消暑的美味甜点之一，冬季也可以制作成热的芋圆甜品，十分受欢迎。

二、吃芋圆会发胖吗

芋圆100克大概250左右大卡

芋圆的主要成分是香芋、红薯、紫薯等，简单来说，芋圆也是芋头的一种。芋头的热量其实并不高，因此吃芋圆其实并不会发胖。同时芋圆中还含有很多淀粉以及大量的纤维质。芋圆中所含的纤维质非常多，大约为米饭的四倍，可以有效的促进肠胃蠕动。食用芋圆可以增强饱腹感，进而减少热量的摄取，由此看来，芋圆甚至可以说是减肥的一道佳肴。

然而制作甜点芋圆的时候往往会放入大量的糖类，以此来提高甜点的甜度，增强芋圆甜蜜的口感。因此甜点芋圆的热量可能非常的高，尽管其中富含大量的膳食纤维，事实上可能还是会导致人发胖。因此在吃芋圆之前，注重身材的人要仔细考虑一下、如果想要使芋圆起到不发胖的效果，可以考虑自己制作芋圆。

相信通过上面的介绍，大家已经对芋圆是什么，吃芋圆会发胖吗等问题已经有了一定的了解。芋圆作为一道风靡各地的美食甜品，对于喜食甜点的人来说极其具有吸引力，但是在食用之前也要考虑到芋圆的热量问题哦!