自制咖喱木耳肉丝怎么做好吃又简单
吃咖喱的传统应该是从印度传过来的，但如今在我们国家还有其他地方都广受好评。木耳口感软嫩爽滑，而且性温，对女性来说尤其是滋补良品。咖喱木耳肉丝将木耳和肉丝搭配起来，其中菌类可益气强身，肉类又富含蛋白质，再加上咖喱调味，实在是让人无法拒绝的一道菜。
主料
瘦肉 ：250辅料
盐 ：适量芡粉 ：适量
葱 ：适量
咖喱 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
青椒 ：适量
木耳 ：适量
具体步骤
1.瘦肉洗净
土豆煮熟捣泥。
将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。
加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。
顺势搅拌均匀。
热锅下油准备煎饼。
将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色后翻面继续煎。
9.最后装盘完成
无
