家常双丸西兰花怎么做好吃又简单
家常双丸西兰花制作方法简便，而且营养成分还十分的高，双丸西兰花里面含有鱼丸、牛肉丸、西兰花，含有很高的维生素，在如今的生活中，多吃素菜有利于身体的健康发展，小孩子能够更加茁壮成长，大人们也能够保持良好的身体，来营造美好的家园。
主料
鱼丸 ：15牛肉丸 ：15
西兰花 ：1个
辅料
油 ：20ml盐 ：3勺
姜 ：1块
生抽 ：2滴
蚝油 ：2～3滴
淀粉 ：2
具体步骤
西兰花切朵，放一勺盐泡洗捞起降水
鱼丸，牛肉丸对半切开，方便炒的时候入味
姜切丝
西兰花焯水
乘西兰花焯水把调料汁拌好，淀粉、生抽、蚝油
热锅放油，倒入西兰花加盐、蚝油爆炒
西兰花起锅摆盘
热锅放入姜丝、双丸爆炒
丸子加适量的水焖
煮至丸子熟了倒入调料汁翻炒收汁即可起锅
摆盘上桌
